《詹姆士出走料理》以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理(料理教學)，最後在節目片尾時作出一道『詹姆士創意料理』。,但两个字刚刚出口，长虹一般的剑光已经贯入了他的后背，随即，楚阳连人带剑从他的身体当中冲了出去，落在五丈之外，长剑斜斜指着大地，剑身上的血珠刷的一声毫无停留的全部滴落！……